Priorat "Clos Alzina" 2016 - Costers del Priorat

67,29 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Priorat DOQ
Variedad de vid: samsò
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz se suceden profundas notas de fruta negra, flores secas y hierbas mediterráneas; en boca es corpulento, estructurado y fino a la vez, con un fuerte componente ácido-salado.

Combinaciones

Combina bien con carnes rojas complejas y platos de caza, con quesos curados y con primeros platos a los que se ha añadido una ralladura de trufa.

Priorat "Clos Alzina" 2016 - Costers del Priorat: POR QUÉ NOS GUSTA

"Clos Alzina" es un cru fino producido en cantidades limitadas, elaborado exclusivamente con uvas Samson procedentes de viñedos plantados en 1939 en los característicos "costers" de Mas Alsera. Complejo, profundo y con una intrigante vena mineral, este vino también es adecuado para beber a sorbos al final de una comida, así como para acompañar platos elaborados, especialmente a base de carne.