Royal Tokaji

Presentation Case: Tokaji Aszù 6 Puttonyos “Betsek” 2013 + Tokaji Aszù 6 Puttonyos “Stz Tamas” 2013 + Tokaji Aszù 6 Puttonyos “Nyulaszo” 2013 - Royal Tokaji (Cofanetto - 6 bottiglie da 0.5l)

736,89 €

Agotado

Cosecha: 2013
Variedad de vid: furmint, harslevelu, muscat de lunel
Alcohol: 11%
Formato: 0.5l
Consumo ideal: 2018/2035
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Pastelería seca, Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Jancis Robinson 19.5

Notas de cata

Tokaji Aszù 6 Puttonyos "Betsek" 2013: Amarillo dorado intenso. Los aromas cítricos de la cáscara de pomelo y las naranjas se acompañan de notas de pimienta blanca, albaricoques y miel. Sabor elegante y con cuerpo, en el que el dulzor se ve inmediatamente animado por una vibrante frescura.
Tokaji Aszù 6 Puttonyos "Stz Tamas" 2013: Dorado que tiende al ámbar en la copa. Rico e intenso en nariz con notas de pomelo y especias. El paladar es concentrado con notas frescas de cáscara de limón, melocotón y albaricoque mezcladas con azafrán. El final dulce está perfectamente equilibrado por una gran acidez.
Tokaji Aszù 6 Puttonyos "Nyulaszo" 2013: Amarillo dorado intenso. Intenso y persuasivo en nariz, con notas de miel y piel de cítricos que se mezclan con especias. El paladar está perfectamente equilibrado, es refrescante y se mueve largamente sin ser nunca empalagoso.

Combinaciones

Perfectos en la mesa en compañía de finos foie gras y quesos azules, también proporcionarán un momento de meditación especial e inolvidable,

Presentation Case: Tokaji Aszù 6 Puttonyos “Betsek” 2013 + Tokaji Aszù 6 Puttonyos “Stz Tamas” 2013 + Tokaji Aszù 6 Puttonyos “Nyulaszo” 2013 - Royal Tokaji (Cofanetto - 6 bottiglie da 0.5l): POR QUÉ NOS GUSTA

Royal Tokaji Wine Company es la primera empresa privada que produce y vende Tokaji Aszu en los tiempos modernos, establecida en 1990. Desde el principio, la empresa se centró en potenciar el valor de cada uno de los viñedos de los que disponía y, hoy en día, Royal Tokaji sigue siendo considerada una de las mejores bodegas de la región. Una realidad capaz de combinar las antiguas tradiciones con las modernas técnicas de vinificación. Los principios básicos de la producción de Tokaji Aszu han cambiado muy poco a lo largo de los siglos y la Royal Tokaji Wine Company sigue fielmente la tradición: las uvas furmint, harslevelu y muscat de lunel, atacadas por la Botrytis, se cosechan a mano y se colocan en "puttonyos", los contenedores tradicionales que contienen un máximo de 25 kg de uvas. A continuación, las uvas se mezclan para obtener un vino tranquilo. Este proceso da al vino más cuerpo, acidez y riqueza. El número de puttonyos que se añaden a una barrica de 130 litros crea diferentes niveles de riqueza, concentración y complejidad aromática. En el caso de esta caja fina estamos hablando de tres excelentes Tokaji 6 Puttonyos representativos de tres viñedos con sus propias características especiales.