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Corvezzo

Pinot Grigio Bio delle Venezie DOC “Terre di Marca” 2017 - Corvezzo

8,37 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Delle Venezie DOC

  • Variedad de vid: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo, brillante y claro a la vista. La nariz es precisa y puntual, caracterizada por notas de flores blancas, piña y cítricos, luego enriquecida por sutiles recuerdos de heno recién cortado. El sabor está perfectamente equilibrado entre suavidad y frescura. La longitud es excelente.

Combinaciones

Para combinar con platos de marisco, pruébelo como acompañamiento de ombrina alla mediterranea al horno, con aceitunas y tomates cherry.

Pinot Grigio Bio delle Venezie DOC “Terre di Marca” 2017 - Corvezzo: POR QUÉ NOS GUSTA

El gris de la uva pinot parece fundirse con el gris de las tierras venecianas, para dar un sorbo que resume perfectamente la identidad que lo caracteriza. Terre di Marca" es un Pinot Grigio ecológico que se deja madurar en parte en acero y en parte en barricas de madera. Producido por la bodega Corvezzo, además de ser ecológico, cumple con la certificación vegana y -cómo no- combina perfectamente con platos vegetarianos. Los amantes del pescado lo encontrarán sin duda maravilloso con todos los platos de marisco. Pruébalo.

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