Piemonte Pinot Nero Spumante Rosé Brut Metodo Classico DOC “Marchesa Virginia” 2014 - Cascina Faletta

12,83 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Piemonte DOC - Vino Spumante di Qualità VSQ
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color cerasuolo, brillante y cristalino a la vista, con un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con toques afrutados de fresa y frambuesa, seguidos de toques clásicos y delicados de corteza de pan y levadura. El sabor es suave y ligero, fresco y equilibrado, atravesado por una sutil sapidez y una buena longitud.

Combinaciones

Ideal como aperitivo, pruébelo con un carpaccio de atún.

Piemonte Pinot Nero Spumante Rosé Brut Metodo Classico DOC “Marchesa Virginia” 2014 - Cascina Faletta: POR QUÉ NOS GUSTA

Un burbujeante piamontés elaborado con puro Pinot Noir y procesado según las reglas del método clásico: es el Brut Rosé "Marchesa Virginia" de Cascina Faletta. Dejado reposar sobre las lías en la botella durante al menos dos años, debe su nombre a la marquesa Virginia Quartaro, que probablemente vivió en la finca que ahora es la sede de la bodega, y que es más conocida por haber financiado parte de la Expedición de los Mil dirigida por Garibaldi. Versátil y extremadamente agradable, es un Spumante que encontrará simplemente perfecto para cualquier ocasión.