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Domaine Denis Race

Petit Chablis 2018- Domaine Denis Race

21,29 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Petit Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo, pálido pero muy brillante. La nariz es principalmente mineral, afrutada y floral. En el paladar sorprende por su viveza, acidez y sapidez, unidas a un buen equilibrio y un sabor intenso. Justo a tiempo.

Combinaciones

Ideal para acompañar entremeses y platos de pescado, también va bien con mariscos y crustáceos crudos. ¡Genial con las ostras!

Petit Chablis 2018- Domaine Denis Race: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino equilibrado, comprensible y elegante que hace de la frescura su carta de presentación. Este Petit Chablis de Domaine Denis Race es extremadamente versátil en la cocina y está listo para beber ahora. Las uvas, recogidas cuidadosamente durante la vendimia, se vinifican en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación se produce la maduración, siempre en recipientes de acero, donde el vino permanece hasta el embotellado. Para comprar sin demora: le sorprenderá gratamente.

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