Château Carbonnieux

Pessac Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves 2013 - Château Carbonnieux

69,36 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Pessac-Léognan AOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 58%, merlot 36%, cabernet franc 3%, petit verdot 3%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2026
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 90
Robert Parker 89
Antonio Galloni 89
Wine Enthusiast 89
Jancis Robinson 15.5

Notas de cata

Rojo rubí intenso con una nariz afrutada y mineral, con notas de pequeños frutos rojos, cerezas y moras. El ataque es ligeramente sabroso, equilibrado por una agradable suavidad, taninos sedosos y toques de tostado en el largo y persistente final.

Combinaciones

Combina bien con primeros y segundos platos a base de carne, como asados y estofados, carnes mixtas a la parrilla y quesos de media curación. Pruébelo en platos de pescado ricos y sabrosos, como filetes de atún, salmón y pez espada.

Pessac Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves 2013 - Château Carbonnieux: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pessac Léognan Rouge de Château Carbonnieux es un Grand Cru Classé de Graves con una marcada elegancia y redondez en el paladar. Se trata de un gran clásico, entre lo moderno y lo tradicional de la región, fruto de una lenta y rigurosa selección y elaboración, respetando la naturaleza y la materia prima. Se envejece en barricas de roble (35% de ellas nuevas) durante 18 meses.