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Château Carbonnieux

Pessac Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves 2009 - Château Carbonnieux

69,36 €

Agotado

  • Cosecha: 2009

  • Denominación: Pessac-Léognan AOC

  • Variedad de vid: sauvignon 70%, semillon 30%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2019

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Entremeses de pescado, Platos asiáticos

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 92
  • Wine Enthusiast 92
  • Jancis Robinson 14.5

Notas de cata

Amarillo paja. En nariz evoca agradables e intensos aromas afrutados y florales, seguidos de notas de frutos secos y acentos minerales. El sabor es pleno, fresco y equilibrado, con buena suavidad y potencia en el paladar. Se cierra con un largo eco aromático-mineral.

Combinaciones

Intrigante y versátil, va bien con primeros y segundos platos a base de pescado, marisco crudo, foie gras y carnes blancas en salsa. También es excelente con platos asiáticos e indios picantes.

Pessac Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves 2009 - Château Carbonnieux: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pessac Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves del Château Carbonnieux es un vino histórico con una reputación legendaria. Caracterizado por una gama aromática intensa, desprende olores y sabores agradables e intrigantes, con un equilibrio centrado y un sabor satisfactorio. Se envejece en barricas y toneles (25% de madera nueva) durante 10 meses.

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