Nuits Saint Georges Clos de Corvées 1er Cru 2013 - Domaine Prieuré-Roch

411,76 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Nuits-Saint-Georges AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2045
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa muestra el color clásico del Pinot Noir, un rubí no demasiado intenso, brillante y luminoso. La nariz es afrutada, con notas de mora, frambuesa y cereza. En boca es carnoso pero muy fresco. Suave y elegantemente tánico, vivo y de agradable mineralidad. Un vino de gran equilibrio y potencia.

Combinaciones

El Clos de Corvées 1er Cru de Domaine Prieuré Roch combina de maravilla con asados, aves de corral, aves de caza y caza de pluma.

Nuits Saint Georges Clos de Corvées 1er Cru 2013 - Domaine Prieuré-Roch: POR QUÉ NOS GUSTA

Nos encanta el pinot noir. Difícil, caprichoso, antipático. Pero aquí estamos en casa. La Borgoña parece haber sido creada para el pinot noir y no al revés. El Clos de Corvées de Roch se elabora a partir de una selección manual de las mejores uvas del Clos del mismo nombre, situado en la parte más meridional de Nuits-Saint-Georges, un terruño que da vinos vibrantes y minerales, con un sabor muy limpio y taninos evidentes. Un vino "musculoso" de gran elegancia. Vinificación al más puro estilo borgoñón, batonnage dos veces al día, piezas de roble de 228 litros. Tradición y modernidad para un gran vino de Borgoña.