Nuits-Saint-Georges Blanc 2018 - Philippe Pacalet

155,32 €

Agotado

En vista de su valor, las botellas prestigiosas como esta no están sujetas a promociones. Tampoco es posible comprar estos productos con vales o cupones de socios externos.

Cosecha: 2018
Denominación: Nuits-Saint-Georges AOC
Variedad de vid: pinot blanc 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2023
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral

En vista de su valor, las botellas prestigiosas como esta no están sujetas a promociones.

Notas de cata

Tiene un color dorado pajizo claro. Los aromas que se desarrollan en nariz son principalmente afrutados y florales, con notas predominantes de melocotón blanco. En boca es redondo, suave y se caracteriza por un sabor sabroso y mineral.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, acompaña sobre todo a las recetas a base de pescado de río y aves nobles, cocinadas con preparaciones refinadas. También es ideal para acompañar el cuscús de pescado.

Nuits-Saint-Georges Blanc 2018 - Philippe Pacalet: POR QUÉ NOS GUSTA

El Nuits-Saint-Georges Blanc de Domaine Philippe Pacalet es recordado por su delicado bouquet aromático y su paladar mineral, naturalmente expresivo y equilibrado. Las uvas de pinot blanc se fermentan con levaduras autóctonas y se someten a la fermentación maloláctica en madera, donde luego siguen envejeciendo sobre las lías hasta el embotellado, durante un periodo de unos 11 meses, sin adición de sulfitos. Una etiqueta a la que es realmente difícil resistirse.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.