Nuits Saint Georges 1er Cru Rouge 2009 - Domaine Michel Gros

155,00 €

Agotado

Cosecha: 2009
Denominación: Nuits-Saint-Georges AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí. La nariz es delicada y refinada, con aromas que van desde la maleza, los frutos negros, las violetas y las especias dulces. En boca se abre con intensidad, expresando inmediatamente el bello y rico componente aromático. El cuerpo es de estructura media, redondo y con taninos suaves, muy equilibrado y con una importante persistencia.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos de carne y primeros platos con salsa de carne. Excelente con gallina de Guinea asada y pechuga de pato con vinagre balsámico tradicional.

Nuits Saint Georges 1er Cru Rouge 2009 - Domaine Michel Gros: POR QUÉ NOS GUSTA

El Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge del Domaine Michel Gros se caracteriza por un estilo refinado, suave y afrutado. Las uvas de pinot noir se cosechan a mano en dos lieux-dits vecinos (Les Vignerondes y les Murgers) con suelo arenoso. Envejecido en barricas de roble francés durante 18 meses.