Willi Schaefer

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Auslese Grosse Lage “#4” 2013 - Willi Schaefer (0.375l)

30,10 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Mosel Prädikatswein
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 7%
Formato: 0.375l
Consumo ideal: 2020/2045
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos asiáticos

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 95
Antonio Galloni 91

Notas de cata

En la copa muestra un ligero color dorado, con algunos ligeros reflejos verdosos. Los aromas en nariz recuerdan a olores minerales y afrutados, especialmente de limón. En el paladar tiene un cuerpo delgado, muy directo en la comunicación de una estructura equilibrada, fina y elegante. Se cierra con un regusto mineral.

Combinaciones

Combina maravillosamente bien con las preparaciones a base de especias: es por tanto perfecto con las recetas de origen asiático o indio. Para probarlo en una combinación original, lo mejor es servirlo con una pechuga de pollo al jengibre.

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Auslese Grosse Lage “#4” 2013 - Willi Schaefer (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Ligero, fino y elegante, y con una crítica internacional realmente entusiasta: este Mosel Graacher Himmelreich Riesling Auslese "#4" es para todos aquellos que quieren ir a lo seguro con una botella que es garantía de éxito. Uno de los mejores vinos blancos producidos por Willi Schaefer, es el resultado de una meticulosa selección de las uvas que pueden llevar la etiqueta "Grosse Lage". Se fermenta en barricas de acacia de unos 1.000 litros de capacidad con levaduras naturales y se madura durante 8 meses. Una verdadera oportunidad que hay que aprovechar.