Immich-Batterieberg

Mosel Enkercher Ellergrub Riesling 2014 - Immich-Batterieberg

52,13 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Mosel Prädikatswein
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2030
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crudités de pescado, Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 93
Antonio Galloni 92
Decanter 89

Notas de cata

Este Riesling tiene un aroma puro e intenso, es rico y con cuerpo, pero también muy elegante y casi sedoso en el paladar. En nariz es muy mineral y afrutado, con toques de fruta amarilla y ligeras notas vegetales. En boca es suave y con cuerpo, fresco y sabroso, con un largo final, un vino que impresiona fácilmente incluso a los paladares más refinados.

Combinaciones

Ideal para acompañar ostras crudas, vieiras gratinadas y fasolari.

Mosel Enkercher Ellergrub Riesling 2014 - Immich-Batterieberg: POR QUÉ NOS GUSTA

El Mosel Riesling Ellergrub de la bodega Immich-Batterieberg es un Riesling puro procedente de un viñedo de sólo 0,7 hectáreas, de cultivo ecológico y con un suelo rico en arcilla y esquisto azul. La edad media de las viñas es de 80 años. En la bodega, la fermentación es espontánea en barricas viejas y usadas y el vino se madura en ellas sin trasiego. Es un vino blanco con una nariz afrutada, floral y especiada y un paladar muy equilibrado, fino y elegante. Con un final muy largo.