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Cà d' Gal

Moscato d'Asti DOCG "Sant'Ilario" - Ca' d'Gal

20,18 €

Agotado

  • Denominación: Moscato d'Asti DOCG

  • Variedad de vid: moscato 100%

  • Alcohol: 5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2019

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Después de cenar

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Pastelería seca, Postre

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados. La nariz es amplia, compleja y elegante, con notas afrutadas de melocotón amarillo y albaricoque, acacia y salvia. En boca es dulce, apoyado por una buena acidez y un carbónico cremoso y discreto, con una buena y persistente frescura.

Combinaciones

Excelente con la bollería seca, también va bien con los postres de cuchara y las tartas de frutas.

Moscato d'Asti DOCG "Sant'Ilario" - Ca' d'Gal : POR QUÉ NOS GUSTA

El Moscato d'Asti DOCG "Sant'Ilario" de Ca' d'Gal procede de uvas aromáticas y doradas cultivadas en dos pequeñas parcelas situadas en la localidad de Canelli, sobre suelos calcáreos. Un vino con una clara personalidad, con cuerpo y, al mismo tiempo, elegante, es intenso y sin empalagar y, con el tiempo, adquiere matices de interesante complejidad.

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