Trénel

Morgon “Cote du Py” 2016 - Trénel

20,90 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Morgon AOC
Variedad de vid: gamay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 87

Notas de cata

Tiene un color profundo, a veces impenetrable. Rico y generoso en nariz, donde ofrece toques afrutados y matices especiados, de los que surge una clara referencia al clavo y la pimienta. En el paladar tiene mucho cuerpo, con un sabor sabroso que fluye con armonía lineal gracias a los suaves taninos. Se cierra con un final dotado de excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente tanto con el cordero como con el pato, cocinado en diferentes preparaciones.

Morgon “Cote du Py” 2016 - Trénel: POR QUÉ NOS GUSTA

Morgon es uno de los crus más renombrados de la zona de Beaujolais, famoso por producir vinos densos con un largo potencial de envejecimiento. En particular, son los vinos producidos en la subzona de la Côte du Py, donde antiguamente había un volcán, los que son reconocidos por sus cualidades. El vino de Trénel procede de un viñedo de colinas a unos 300 metros de altitud, orientado al sur, donde las vides tienen unos 55 años. Tras la vendimia, las uvas de gamay se despalillan parcialmente y se maceran de 12 a 14 días, para luego vinificar y envejecer en cemento. Una botella con un perfil aromático complejo, pero que fluye en boca con la facilidad propia de los grandes vinos.