Domaine Perrot-Minot

Morey-Saint-Denis Rouge “La Rue de Vergy” 2015 - Domaine Perrot-Minot

126,64 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Morey-Saint-Denis AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2021/2038
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 91
Robert Parker 90
Jancis Robinson 16.5

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí claro. El bouquet es rico, caracterizado por aromas especiados realzados por notas de cereza, ciruela y madera tostada. El paladar está bien equilibrado, con taninos delicados y una sensación de frescura en la boca. Termina con un final medianamente persistente.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos de caza, incluyendo guisos, asados y carnes rojas estofadas. Está en su mejor momento con un buen filete a la parrilla.

Morey-Saint-Denis Rouge “La Rue de Vergy” 2015 - Domaine Perrot-Minot: POR QUÉ NOS GUSTA

Caracterizado por sensaciones gustativas y olfativas refinadas y persistentes, el Morey-Saint-Denis Rouge La Rue de Vergy es un vino tinto de carácter elegante y densidad moderada. Las uvas de Pinot Noir fermentan de forma espontánea y luego se envejecen en un 20% de barricas nuevas durante 12 a 14 meses, dependiendo de la evolución de la añada. Una botella de Domaine Perrot-Minot que merece un lugar en la bodega de todo amante del vino.