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Fattoria le Pupille

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021 - Fattoria Le Pupille

24,36 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Morellino di Scansano Riserva DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese, cabernet sauvignon

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, en nariz expresa hermosas notas de guinda y cereza, típicas del Sangiovese, realzadas por continuos toques balsámicos y especiados. En boca, el refinamiento de los taninos equilibra la suavidad, haciendo que el vino sea armonioso y agradablemente persistente. El final es excelente, largo y afrutado.

Combinaciones

A lo largo de una comida, el Morellino di Scansano Riserva va bien con primeros platos con salsas elaboradas, platos principales de carne roja o de caza y quesos curados con mostaza.

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021 - Fattoria Le Pupille: POR QUÉ NOS GUSTA

El primer vino producido por la Fattoria, el Morellino di Scansano Riserva, nació en Le Pupille incluso antes de la creación de la Denominación de Origen en 1978. La vinificación en acero inoxidable y la crianza durante aproximadamente un año en pequeñas barricas de roble dan lugar a un vino elegante y atractivo, la plena expresión territorial del Sangiovese y la fuerza salvaje de la Maremma.

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