Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC 2014 - Santa Sofia

19,06 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Valpolicella Classico DOC
Variedad de vid: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 91

Notas de cata

Rubí luminoso, con tendencia al granate. En nariz tiene un aroma agradable y refinado de pequeños frutos rojos y toques especiados, que se integran elegantemente con notas balsámicas apenas insinuadas. El paladar es equilibrado, con taninos aterciopelados y buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con carnes estructuradas, le sugerimos que lo pruebe con el clásico bollito veronés: ¡una excelente combinación!

Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC 2014 - Santa Sofia: POR QUÉ NOS GUSTA

El Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC de Santa Sofía es un vino que convence desde el primer momento, cuando lo pones en la nariz y percibes aromas en rápida sucesión, afrutados, especiados y balsámicos. El sorbo confirma agradablemente la nariz, con esa frescura básica, apoyada por la redondez, que hace que se disfrute hasta la última gota. Un vino ejemplar en su denominación, gracias a la selección en el viñedo y al trabajo en la bodega. El Montegradella envejece en madera durante 24 meses, el 30% en barricas de roble francés de 225 litros y el 70% en barricas de roble de Eslavonia de 20 hl y 30 hl.