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Montefiorito

Monferrato Bianco DOC 2018 - Montefiorito

14,76 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Monferrato DOC

  • Variedad de vid: arneis 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Platos vegetarianos

Notas de cata

Amarillo pajizo, brillante a la vista. La nariz se expresa con toques de fruta de pulpa blanca y notas de flores de acacia. En el paladar revela un buen cuerpo, una fluidez agradable y una frescura atrayente.

Combinaciones

Excelente con platos vegetarianos, también va bien con los entrantes de pescado.

Monferrato Bianco DOC 2018 - Montefiorito: POR QUÉ NOS GUSTA

El Monferrato Bianco DOC de la bodega Montefiorito se elabora a partir de uvas Arneis cultivadas en suelos ricos en arena; se fermenta en acero y se envejece durante 8 meses en ánforas. Adecuado para ocasiones informales y de convivencia, ofrece, además de toda la tipicidad de tan famosa variedad piamontesa, un sabor definitivamente peculiar, dado por el refinamiento en ánfora.

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