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Podere San Cristoforo

Maremma Toscana Rosato DOC "Pink" 2021 - Podere San Cristoforo

19,12 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Maremma Toscana DOC

  • Variedad de vid: 100% Sangiovese

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 93
  • Antonio Galloni 89

Notas de cata

El color es un hermoso rosa piel de cebolla. En nariz surgen notas de melocotón blanco y pomelo rosa, con recuerdos marinos de fondo y matices cítricos. El paladar es fresco y bien estructurado, con un final limpio y mineral.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo, pruébelo con un plato de cigarras de mar gratinadas.

Maremma Toscana Rosato DOC "Pink" 2021 - Podere San Cristoforo: POR QUÉ NOS GUSTA

Una edición limitada inspirada en Algie, el famoso cerdo hinchable que vuela sobre las chimeneas de la central eléctrica londinense de Battersea, en la portada del legendario álbum "Animals" de Pink Floyd. Pink es un rosado refrescante y vivo: 100% Sangiovese procedente de un único viñedo cultivado en régimen biodinámico: tras la fermentación, realizada únicamente con levaduras autóctonas, reposa en acero durante 7 meses. Una botella única e intrigante, resultado de la experimentación de Podere San Cristoforo que pretende sacar todo el potencial de la Maremma.

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