Maremma Toscana Bianco DOC “Luminoso” 2017 - Podere San Cristoforo

17,30 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Maremma Toscana DOC
Variedad de vid: vermentino 40%, trebbiano 40%, malvasia 20%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo. El aroma es limpio y delicado, con notas de manzana verde y limón maduro, seguidas de ligeros toques vegetales y claras notas minerales y calcáreas. En boca vuelve la mineralidad, acompañando un buen equilibrio general. Buena longitud.

Combinaciones

Excelente con el pescado, es ideal con la caballa a la parrilla.

Maremma Toscana Bianco DOC “Luminoso” 2017 - Podere San Cristoforo: POR QUÉ NOS GUSTA

Son los racimos cosechados en los viñedos más antiguos de Podere San Cristoforo, aquellos de los que se obtiene "Luminoso", un vino blanco de la Maremma toscana que combina las uvas de Vermentino, Trebbiano y Malvasía. Delicado en su bouquet y equilibrado en el paladar, es un blanco que pasa seis meses de reposo en acero inoxidable, y sobre todo se recuerda por la vena mineral, sabrosa y calcárea que lo atraviesa, haciéndolo sumamente intrigante. Con todos esos pescados grasos, como la caballa, es un vino blanco que siempre va bien con ellos, y que te dará una combinación perfecta: ¡pruébalo!