Lugana Vendemmia Tardiva DOC “Rabbiosa” 2012 - Marangona

29,86 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Lugana DOC
Variedad de vid: trebbiano di Lugana 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Dulce

Notas de cata

Tiene un color amarillo dorado. Los aromas en nariz recuerdan a la fruta confitada y a las especias dulces. En boca es envolvente, cálido, caracterizado por un sabor dulce que nunca es demasiado invasivo. Se cierra con un largo final.

Combinaciones

Excelente al final de una comida con pastas secas y quesos azules. Absolutamente para probar con gorgonzola.

Lugana Vendemmia Tardiva DOC “Rabbiosa” 2012 - Marangona: POR QUÉ NOS GUSTA

Un 100% Trebbiano di Lugana que procede de los viñedos más antiguos de la empresa Marangona, donde cada racimo se deja secar, gracias al desarrollo de la Botrytis cinerea, hasta noviembre, época en la que tiene lugar la vendimia. El resultado es este Vendemmia Tardiva "Rabbiosa", Lugana DOC que expresa un atractivo azúcar residual en boca, pero nunca demasiado dominante o desarmónico respecto a la estructura general del vino. Una botella que despierta los sentidos y que, nada más abrirla, corre el riesgo de acabarse demasiado rápido.