Château Suduiraut

Le Blanc Sec de Suduiraut 2015 - Chateau Suduiraut

29,54 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Bordeaux Blanc AOC
Variedad de vid: sémillon, sauvignon blanc
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2032
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 96
Robert Parker 92
Wine Spectator 90
James Suckling 90
Jancis Robinson 15.5

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo intenso. En nariz, notas de melocotón blanco que se mezclan con las de piña y notas cítricas que recuerdan al limón y la lima. En boca muestra un cuerpo medio y aromas muy afrutados con la parte cítrica en primer plano junto con la de manzana verde y amarilla. buena persistencia.

Combinaciones

Su estructura requiere un maridaje con la comida y lo libera de su papel de aperitivo, por lo que los aperitivos y platos principales con pescado sabroso son bienvenidos. Excelente con el rodaballo en salsa.

Le Blanc Sec de Suduiraut 2015 - Chateau Suduiraut: POR QUÉ NOS GUSTA

El Blanc Sec de Suduiraut refleja la voluntad de innovación y el saber hacer de Pierre Montégut, que ha seleccionado parcelas para elaborar un vino blanco seco original en la cuna de los vinos dulces, en terrenos de 1er Cru Classé en Sauternes.
Un vino por descubrir de viñas de 20 años. Muy original.