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Antica Cantina Leonardi

Lazio Grechetto IGP "Pensiero" 2021 - Antica Cantina Leonardi

8,64 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Lazio IGP

  • Variedad de vid: grechetto 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Es de color dorado brillante con reflejos verdosos.
La nariz es equilibrada con notas florales y afrutadas, así como con toques de vainilla y mantequilla.
En boca tiene una apertura suave y una buena frescura en los persistentes aromas finales de fruta que reaparecen.

Combinaciones

Se presta a maridar con primeros platos terrosos, carnes blancas y platos de pescado en general. Recomendamos una sopa de legumbres.

Lazio Grechetto IGP "Pensiero" 2021 - Antica Cantina Leonardi: POR QUÉ NOS GUSTA

De una uva clásica del Lacio, la Grechetto, surge esta selección llamada "Pensiero".
El Lazio IGP "Pensiero" de Antica Cantina Leonardi procede de viñedos situados a 450 metros sobre el nivel del mar y del cantante 1998. estas uvas son seleccionadas a mano y luego vinificadas. La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada y una parte se traslada a barricas donde terminará su fermentación y afinamiento.
Un vino clásico del territorio, de esos que gustan a todo el mundo, necesariamente.

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