Langhe Favorita DOC 2018 - Cascina Galletto

10,94 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: favorita 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Sushi

Notas de cata

En la copa, presenta un brillante color amarillo pajizo con tonos verdosos. El espectro olfativo gira en torno a aromas principalmente afrutados, sencillos y bien presentados. En el paladar, es de cuerpo ligero, delgado y se caracteriza por un sabor refrescante y bebible.

Combinaciones

Un vino extremadamente versátil desde el punto de vista gastronómico, que va bien con todo. Encuentra una combinación especial con el sushi, o con aquellos entrantes donde el pescado es el protagonista.

Langhe Favorita DOC 2018 - Cascina Galletto: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas Favorita se cultivan en un pequeño viñedo de sólo una hectárea y dan vida a este DOC de Langhe, un vino blanco perfecto para todas las estaciones. Fresca y perfumada, es la botella ideal para los que quieren disfrutar de un sorbo diario directamente de las colinas del Piamonte. Tras la vendimia, las uvas se maceran en frío y se fermentan en acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación, el vino permanece en contacto con sus lías nobles hasta el embotellado. Una Favorita ligera y alegre, con la que Cascina Galletto confirma su buen nivel.