Paolo Conterno

Langhe Arneis DOC “A Val” 2016 - Paolo Conterno

17,45 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: arneis 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Bibenda 3 Grappoli

Notas de cata

De color amarillo pajizo, con delicados reflejos verdosos a la vista. La nariz es floral y afrutada, caracterizada en particular por notas de lirio de los valles y de piña, luego enriquecida por importantes matices cítricos. El sabor es consistente con la nariz, suave y fragante, con buena persistencia.

Combinaciones

Extremadamente versátil en sus combinaciones, pruébelo con raviolis en salsa de pescado blanco.

Langhe Arneis DOC “A Val” 2016 - Paolo Conterno: POR QUÉ NOS GUSTA

La bodega de Paolo Conterno es conocida por sus grandes tintos, pero con su Arneis A Val demuestra que también puede elaborar grandes vinos con uvas blancas. Vinificado únicamente en acero inoxidable y dejado madurar durante seis meses, es un vino blanco de Langhe que le resultará extremadamente versátil, excelente para maridar con toda la comida cuando los platos son delicados y desestructurados. Rico en aromas frutales y florales, luego atravesado por una importante veta cítrica, fresca y fragante, es un Arneis satisfactorio y fácil de apreciar, que realmente se bebe con los ojos cerrados hasta el último sorbo.