Lambrusco di Sorbara Rosato DOC “Remigio 101” 2018 - Ca’ de’ Medici

7,82 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Lambrusco di Sorbara DOC
Variedad de vid: lambrusco di sorbara 100%
Alcohol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2020
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color rosado vivo. Los aromas en nariz son intensos, con notas ácidas de fruta roja que viran hacia lo mineral. En boca tiene una buena estructura, suave y bebible. Se cierra con un final caracterizado por un regusto afrutado.

Combinaciones

Es excelente en toda la comida, donde va muy bien con platos de carne de primer y segundo plato, como la carne hervida. También es perfecto para acompañar agradables aperitivos y debería probarse con la pizza.

Lambrusco di Sorbara Rosato DOC “Remigio 101” 2018 - Ca’ de’ Medici: POR QUÉ NOS GUSTA

Uno de los vinos más populares en las mesas de todos los italianos, el Lambrusco di Sorbara DOC, es interpretado por la empresa Ca' de' Medici con el Rosato "Remigio 101", caracterizado por fragancias de fresas y frambuesas y una bebibilidad fresca y agradable. Las uvas del Lambrusco se vinifican en rosado y se fermentan de forma natural desde el mosto hasta el vino "terminado" a una temperatura de 18 °C, con levaduras seleccionadas, y luego se embotellan. Toda la magia y la autenticidad de Emilia Romagna en la copa.