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Bainbridge and Cathcart

Spumante Metodo Ancestrale "Cuvée La Danseuse" - Bainbridge and Cathcart

20,57 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Vin de France

  • Variedad de vid: Grolleau

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Al borde de la piscina, Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Quesos curados, Tartas saladas

Notas de cata

En nariz aparece una fuerte nota de acacia, que luego es superada por varias notas de bayas silvestres. En boca tiene una agradable acidez que hace que este vino sea muy bebible.

Combinaciones

Perfecto para equilibrar, gracias a su frescura, todo tipo de quesos curados. Un plato especial para probar con este vino es un filete de salmón marinado con miel y pimienta rosa.

Spumante Metodo Ancestrale "Cuvée La Danseuse" - Bainbridge and Cathcart: POR QUÉ NOS GUSTA

"Cuvée La Danseuse" es un vino espumoso fermentado en botella que se produce en el Loira a partir de uvas grolleau. Nos gusta porque es un vino puro, vivo y delicioso, como sus productores Toby y Julie.

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