Hermitage AOC "La Chapelle" 1992 - Paul Jaboulet Aîné

175,45 €

Agotado

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Cosecha: 1992
Denominación: Hermitage AOC
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

El color es rojo granate con un elegante tono anaranjado. La nariz es seductora y compleja, caracterizada por un bouquet que revela inicialmente notas de cerezas negras maduras, mermelada de moras, grosellas y bayas silvestres, seguidas de tonos evolucionados de cuero, madera, regaliz, alquitrán y pimienta negra. El paladar es refinado en su textura tánica, profundo y voluminoso, equilibrado en su estructura y largo en su persistencia.

Combinaciones

Va de maravilla con la caza de pluma o las aves nobles: perfecto con el pichón asado.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.