Domaine de la Vougeraie

Gevrey Chambertin Rouge La Justice Villages 2014 - Domaine de la Vougeraie

73,52 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Gevrey-Chambertin AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2026
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 90
Antonio Galloni 90

Notas de cata

Rojo rubí intenso, con una nariz intensa y afrutada. Las notas afrutadas de apertura de fresa y frambuesa se mezclan con agradables notas especiadas y de sotobosque. En el paladar revela un sabor afrutado, suave y envolvente, apoyado por taninos dulces y bien integrados.

Combinaciones

Excelente para acompañar sabrosos platos de carne, como el cerdo asado, la ternera estofada o los suculentos filetes a la parrilla.

Gevrey Chambertin Rouge La Justice Villages 2014 - Domaine de la Vougeraie: POR QUÉ NOS GUSTA

La Justice del Domaine de la Vougeraie es un Gevrey Chambertin Rouge suave y sedoso en el paladar, elaborado con uvas Pinot Noir ecológicas de diferentes parcelas que se mezclan perfectamente. En particular, los climas de La Justice y Craite-Paille, con sus suelos especialmente drenantes, ricos en grava y guijarros, dan armonía y estructura a este tinto suave y agradable. En la bodega fermenta sin levadura añadida y madura durante 16 meses en barricas de madera.