Friuli Grave Merlot DOC 2015 - Fossa Mala

11,18 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Friuli Grave DOC
Variedad de vid: merlot 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 90
Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Viste la copa de un rojo rubí intenso. La nariz es rica en recuerdos de bayas pequeñas, oscuras y maduras, que se completan con sutiles toques especiados y matices herbáceos igualmente delicados. El paladar tiene mucho cuerpo, en correspondencia con la nariz, equilibrado y persistente.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de carne, es perfecto con el estofado de cerdo.

Friuli Grave Merlot DOC 2015 - Fossa Mala: POR QUÉ NOS GUSTA

Vendimia a finales de septiembre y fermentación en acero inoxidable durante quince días, luego crianza en parte en acero inoxidable y en parte en tonneaux de roble: sencillos son los ingredientes y sencilla es la receta, pero excelente es el resultado, dado por el Merlot de Fossa Mala, hijo de las tierras comprendidas en la denominación Friuli Grave.
Es un tinto sanguíneo, capaz de mostrarse al máximo y como lo que realmente es, pero al mismo tiempo también es un tinto capaz de ofrecer efectos gustativos-olfativos sutiles y refinados.
Es un Merlot que no pide nada a cambio, pero que siempre permanecerá a tu lado sin traicionar nunca tu confianza.