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Fonzone

Fiano di Avellino DOCG 2014 - Fonzone

15,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Fiano di Avellino DOCG

  • Variedad de vid: fiano 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2017

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso. Nariz fina y afrutada, con notas de albaricoque, pera y cítricos, seguidas de hierbas aromáticas, flores blancas y retama. Intenso y suave en el paladar, con un sabor agradable y equilibrado y un final fresco y sabroso.

Combinaciones

Fresco y rico en sabor, va bien con entrantes y platos de pescado como los linguini con almejas y calabacines, los espaguetis al cartoccio con marisco y la dorada al horno.

Fiano di Avellino DOCG 2014 - Fonzone: POR QUÉ NOS GUSTA

Un aromático y sabroso Fiano di Avellino DOCG, obtenido de uvas procedentes del viñedo de Contrada Arianello, a 600 metros de altitud, de suelo arcilloso. La empresa Fonzone realiza una vendimia manual de los racimos y una vinificación en acero para preservar y exaltar las características aromáticas varietales.

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