Pira E. & Figli Chiara Boschis

Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Pira E. & Figli Chiara Boschis

17,26 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Dolcetto d'Alba DOC
Variedad de vid: dolcetto 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notas de cata

De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, en nariz es floral, con notas de violeta y pequeños frutos rojos. En boca es equilibrado, sabroso, elegante, con taninos vivos. Bastante persistente.

Combinaciones

Combina bien con sopas, carnes hervidas, entremeses y quesos, así como con platos tradicionales piamonteses.

Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Pira E. & Figli Chiara Boschis: POR QUÉ NOS GUSTA

El Dolcetto d'Alba de la bodega Pira - Chiara Boschis procede de viñedos de Dolcetto situados en el municipio de Monforte d'Alba, en la provincia de Cuneo. El Dolcetto es un vino tinto que siempre ha recordado la vida cotidiana y que es imprescindible en las mesas de los piamonteses "DOC". Tras un breve refinamiento en barrica durante 9 meses y luego en botella, es un vino que merece ser descubierto, degustado y apreciado cada vez más junto a su magnífico territorio.