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Altare Nicholas

Dogliani DOCG 2020 - Altare

17,14 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Dogliani DOCG

  • Variedad de vid: dolcetto

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Quesos curados

Premios año de cosecha actual

  • Slow Vino Slow

Notas de cata

De color rojo rubí, en nariz se percibe fruta roja madura y delicados toques florales. Fresco y satisfactorio en el paladar, con un toque de almendra en el final.

Combinaciones

Perfecto para toda la comida, va bien con primeros platos con salsas de carne y con quesos de media curación. Pruébalo con fritto misto piamontés.

Dogliani DOCG 2020 - Altare: POR QUÉ NOS GUSTA

Obtenido exclusivamente a partir de uvas Dolcetto, procedentes de cepas plantadas en un suelo rico en marga arcillosa-calcárea, Dogliani di Altare fermenta en contacto con los hollejos durante tres semanas antes de afinarse durante nueve meses en acero. Agradable y muy bebible, es perfecto para acompañar los momentos de convivencia con la familia y los amigos.

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