Colli Perugini Rosso DOC 2013 - Chiorri

9,52 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Colli Perugini DOC
Variedad de vid: sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2019
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí en la copa. El aroma es amplio e intenso, caracterizado inicialmente por notas de fruta roja, seguidas de tonos especiados, matices tostados y sutiles toques vegetales. El sabor es cálido y bien estructurado, justamente tánico y con buena persistencia.

Combinaciones

También es excelente durante toda la comida, es perfecto con los primeros platos de la cocina de la tierra. Acompáñelo con pappardelle con salsa de carne.

Colli Perugini Rosso DOC 2013 - Chiorri: POR QUÉ NOS GUSTA

El Sangiovese se une a los internacionales Merlot y Cabernet Sauvignon para crear una mezcla que refleja lo mejor de los Colli Perugini. Producido por la bodega Chiorri y elaborado exclusivamente en acero, es un Rosso de Umbría con un carácter decidido y nunca tímido, pero también con un sabor suave y extremadamente agradable. Versátil y ecléctico, es un Rosso desenfadado y juvenil, pero que demuestra estar correctamente preparado y maduro cuando se le necesita. Cuando la cocina es de la tierra, incluso a lo largo de la comida, es un Rosso, el de la bodega Chiorri, el que nunca destaca y el que siempre acompaña.