Gori

Colli Orientali del Friuli Merlot DOC “Toni Vasût” 2014 - Gori

11,18 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC
Variedad de vid: merlot 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso y luminoso a la vista. Directo y preciso en nariz, ofrece unas primeras notas afrutadas de cereza y frambuesa, que se completan con toques de chocolate y especias, con sutiles matices vegetales como closa. El paladar es redondo y envolvente, con taninos bien trabajados, buen cuerpo y longitud.

Combinaciones

Para descorchar cuando los platos son de carne, es excelente con ñoquis con ragú de cerdo.

Colli Orientali del Friuli Merlot DOC “Toni Vasût” 2014 - Gori: POR QUÉ NOS GUSTA

Puede parecer extraño, pero a pesar de su origen francés, el Merlot es el vino tinto más producido y consumido en Friuli y en los Colli Orientali del Friuli en particular, hasta el punto de que hace medio siglo se decía en el propio Friuli que "el Merlot es como la polenta".
Sin embargo, más allá de cualquier proverbio, no cabe duda de que el Merlot se ha adaptado bien a las tierras de Friuli, y el "Toni Vasût" de la bodega Gori es la demostración más inmediata de ello. Dejado en reposo en tonneau durante al menos 18 meses, es un tinto muy fiable, que combina sus típicas cualidades envolventes y su elegancia y agradabilidad únicas. Es un Merlot que no decepciona.