Colli Euganei Serprino Frizzante DOC 2016 - Quota 101

10,00 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Colli Euganei DOC
Variedad de vid: glera 100%
Alcohol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 75pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido a la vista, con una efervescencia sutil y duradera. En nariz se aprecian agradables notas de fruta de pulpa blanca, como la manzana y la pera. El paladar es suave y fluido por un lado, y también fresco y agradable en el retrogusto.

Combinaciones

Para aperitivos más informales, es perfecto con ensalada de arroz.

Colli Euganei Serprino Frizzante DOC 2016 - Quota 101: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuando las ocasiones son más informales, y cuando se busca un vino que complazca a todo el mundo (incluso a los que suelen mantenerse alejados del vino) el Serprino Frizzante de "Quota 101" es la respuesta adecuada. Refermentado en autoclave y elaborado exclusivamente con uvas cosechadas en los viñedos de la finca, se trata de un buen vino blanco de las Colinas Euganeas, ciertamente juvenil y desenfadado, vivo y juguetón, pero que será capaz de envolverle con su irresistible vivacidad. Es un vino espumoso que, sorbo tras sorbo, incita a beberlo de una manera que nunca aburre ni cansa.