Tenuta La Ghiaia

Colli di Luni Vermentino DOC 2016 - Tenuta La Ghiaia

15,88 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Colli di Luni DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo, con algunos ligeros reflejos verdosos. En nariz hay sensaciones cítricas dominadas por el limón y la bergamota, que se alternan con notas de eucalipto y tomillo. En boca es de cuerpo ligero, amplio y envolvente, caracterizado por un sabor ligeramente salado.

Combinaciones

Excelente a lo largo de una comida, en la que acompaña tanto los primeros como los segundos platos a base de pescado y marisco. También es perfecto para los entrantes, pruébalo con un tartar de atún.

Colli di Luni Vermentino DOC 2016 - Tenuta La Ghiaia: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino versátil, listo para ser bebido, capaz de contar no sólo toda la gracia de la tipología y de la cepa, sino también una gran adherencia territorial, que en la copa se revela gracias a una delicada sensación de sapidez: ¡este Vermentino DOC Colli di Luni es una joya artesanal que no debe perderse por nada del mundo! Las uvas se fermentan en tanques de acero a temperatura controlada y luego se envejecen en tanques durante unos 5 meses. Otro éxito de Tenuta La Ghiaia.