Pierre Gerbais

Champagne Extra Brut Rosé "Grains de Celles" - Pierre Gerbais

57,35 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir, chardonnay, pinot blanc
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2017/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 90
Jancis Robinson 16.5

Notas de cata

El ojo es de color rosa antiguo, con un perlaje fino y persistente. En nariz se aprecian agradables toques afrutados de granada y fresa silvestre, seguidos de notas típicas de levadura, corteza de pan y bollería. El sabor es equilibrado y consistente, con cuerpo, apoyado por un agradable hombro ácido y una excelente longitud.

Combinaciones

Es perfecto para los mejores aperitivos. Excelente con crostini con manteca de cerdo de Colonnata.

Champagne Extra Brut Rosé "Grains de Celles" - Pierre Gerbais: POR QUÉ NOS GUSTA

La fruta roja, madura e intensa, se enriquece con los recuerdos clásicos del método champenoise, y en el sorbo el cuadro se completa con una frescura fragante y una textura que se unen en un equilibrio incomparable. Para resumirlo todo en pocas palabras: Champagne Extra Brut Rosé "Grains de Celles" de Pierre Gerbais.
Una burbuja que procede de los mejores viñedos de la empresa y que reposa sobre las lías en la botella durante al menos treinta meses antes de su comercialización.
Es un rosado perfecto como aperitivo y también maravilloso a lo largo de una comida: es muy probable que los más apasionados del champán ya lo hayan puesto en su cesta de la compra.