Champagne Brut Rosé “Blason Rouge” - J. H. Quenardel

62,37 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un color rosa salmón brillante. Los aromas que se extienden a la nariz son intensos y envolventes, estructurados sobre notas de pequeños frutos rojos que recuerdan los aromas típicos de las cepas utilizadas. En boca es de cuerpo medio, fresco, seco, suave, redondo, con un fino equilibrio entre suavidad y acidez. Termina con un final persistente, caracterizado por un regusto sabroso.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, también es perfecto para acompañar toda la comida. Lo mejor es un primer y segundo plato a base de pescado. Es un verdadero éxito con el salmón al vapor con salsa de hierbas de la Provenza.

Champagne Brut Rosé “Blason Rouge” - J. H. Quenardel: POR QUÉ NOS GUSTA

Mezcla de pinot noir, pinot meunier y chardonnay, el "Blason Rouge" de J.H. Quenardel es una botella realmente completa, cuyo refrescante sabor en boca permite apreciar plenamente sus características aromáticas. Las uvas, rigurosamente seleccionadas para garantizar sólo la máxima calidad, fermentan en acero inoxidable y luego maduran sobre sus lías en la botella durante 24 meses. Un Champagne Brut Rosé que es perfecto tanto para el aperitivo como para las cenas joviales con amigos.