Champagne Brut “Blason Vert” - J. H. Quenardel

57,30 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 45%, pinot noir 55%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Es de color amarillo pajizo, con reflejos que tienden al verdoso; el perlaje es fino y persistente. En nariz surgen aromas afrutados, bien mezclados con ligeras notas de grosellas y corteza de pan. En boca es fresco, seco, suave, con un sabor mineral, satisfactorio y decididamente fino. Acaba con un largo final.

Combinaciones

Perfecto para el aperitivo o a lo largo de una comida, especialmente con platos de pescado. Pruébalo con un risotto de gambas y calabacín.

Champagne Brut “Blason Vert” - J. H. Quenardel: POR QUÉ NOS GUSTA

Siempre es tiempo de un burbujeo francés, y más cuando se trata de un pequeño productor que produce y vinifica uvas cultivadas exclusivamente en sus propios viñedos: la maison J. H. Quenardel presenta un Champagne Brut "Blason Vert" de todo respeto, listo para ser bebido en cualquier ocasión. Una mezcla de pinot noir y chardonnay, las uvas fermentan en acero inoxidable y luego maduran sobre sus lías en la botella durante 36 meses. Un producto extremadamente versátil que hace cosquillas a la nariz y al paladar: ¡tenga siempre en su flûte!