Champagne Brut Blanc de Blancs - Vollereaux

57,35 €

Agotado

Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo cristalino a la vista, con un perlaje fino y duradero. El bouquet olfativo que se percibe en nariz es elegante y bien montado, rico en notas afrutadas, cítricas y minerales, con toques de levadura y panadería que lo envuelven. El sabor es redondo y fragante al mismo tiempo, con buen cuerpo y longitud.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de marisco, es excelente con el risotto alla pescatora.

Champagne Brut Blanc de Blancs - Vollereaux: POR QUÉ NOS GUSTA

Obtenido mediante la vinificación de uvas chardonnay puras, el Champagne Brut Blanc de Blancs de la marca Vollereaux es un Champagne sobre el que no hay nada que decir. Dejado en reposo sobre las lías en la botella durante cuatro años, es un Champagne con un carácter fino y elegante, capaz de dar satisfacciones sin ambages. Para elegir cuando los platos de marisco están en la mesa, con el risotto alla pescatora va de maravilla.