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Domaine Michel Gros

Chambolle Musigny Rouge 2012 - Domaine Michel Gros

104,30 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Chambolle-Musigny AOC

  • Variedad de vid: pinot noir 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 92

Notas de cata

En la copa es un bello rojo rubí con intensos toques de mora, frambuesa, violeta y notas especiadas que recuerdan al regaliz. El sabor es consistente y suave, centrado en la fruta y apoyado por una acidez y un sabor muy equilibrados. Se cierra con un largo y persistente final especiado.

Combinaciones

Excelente con platos de carne (especialmente de cerdo) y quesos curados. Combina bien con preparaciones cremosas y picantes.

Chambolle Musigny Rouge 2012 - Domaine Michel Gros: POR QUÉ NOS GUSTA

Para la elaboración de este Chambolle-Musigny Rouge del Domaine Michel Gros, las uvas pinot noir se recogen principalmente a mano en la parcela de Argillières. Este viñedo, con su suelo arcilloso y pedregoso, proporciona al vino una concentración y una potencia dignas de un 1er Cru. Madurado en barricas de roble durante 18 meses.

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