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Domaine Denis Race

Chablis Montmains 1er Cru Vielles Vignes 2014 - Domaine Denis Race

34,10 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado luminoso. La nariz se expresa con aromas de fruta de pulpa blanca, limón, flores de acacia y miel, con un agradable final mineral. El paladar se ve gratificado por una agradable tensión fresca-salada, apoyada por una estructura sólida y sabrosa. Acabado prolongado con retornos minerales.

Combinaciones

Excelente con platos de pescado en salsa o carnes blancas asadas y delicadas.

Chablis Montmains 1er Cru Vielles Vignes 2014 - Domaine Denis Race: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chablis Montmains 1er Cru Vielles Vignes del Domaine Denis Race tiene aromas elegantes, complejos y cautivadores. Un vino intenso y concentrado, obtenido de viñas viejas, que puede disfrutarse joven o dar muchas satisfacciones en unos años.
Se vinifica en acero tras la vendimia mecánica y la fermentación a temperatura controlada.

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