Cos

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG "Delle Fontane" 2017 Magnum - COS

63,53 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Variedad de vid: nero d'Avola 60%, frappato 40%
Alcohol: 13%
Formato: 1.5l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2033
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 96pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG "Delle Fontane" 2017 Magnum - COS: POR QUÉ NOS GUSTA

Procedente de un viñedo de veinte años que lleva el mismo nombre, "Delle Fontane" es un Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, resultado de una mezcla típica de la denominación: Nero d'Avola y Frappato. Vinificado en cemento y dejado madurar por COS primero en ánforas y sólo después en grandes barricas de madera, es un tinto elegante y muy fino: notas de cereza y mazapán introducen un sabor luminoso y ligeramente mineral de gran altura. Un rojo capaz de sorprender incluso después de muchos años.