Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG “21 S.M.” 2014 - Ca’ Liptra

18,89 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Variedad de vid: verdicchio 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo intenso. La nariz es penetrante y profunda, con aromas que van desde los afrutados hasta los ligeramente almendrados, pasando por los que recuerdan a las hierbas. En boca es esbelto, vivo y ágil, con una sensación sabrosa muy interesante. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Perfecto para toda la comida, va bien tanto con platos de pescado como de carne blanca. También es excelente con platos vegetarianos, pruébelo con un brodetto all'anconetana.

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG “21 S.M.” 2014 - Ca’ Liptra: POR QUÉ NOS GUSTA

La magia de la región de las Marcas en los vinos de Ca' Liptra se manifiesta en este Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, cuyas uvas proceden de una pequeña parcela de poco más de media hectárea: encanto y personalidad para un vino cuya clase reside en la cautivadora nota salada que se encuentra en la boca. Se vinifica de forma tradicional, sin contacto con los hollejos, fermentando en barricas a temperatura no controlada; se envejece durante 12 meses sobre sus lías y luego sigue madurando otros 6 meses en botella. El "21 S.M." es la joya de la corona de la producción de la empresa: ¡no probarlo sería una verdadera lástima!