Capriano del Colle Rosso DOC “Carme” 2015 - San Michele

9,22 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Capriano del Colle DOC
Variedad de vid: merlot 50%, marzemino 40%, sangiovese 10%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Entradas de carne, Entremeses de carne, Legumbres, Sopas

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Luca Maroni 89
Veronelli 87
Slow Vino Quotidiano

Notas de cata

A la vista ofrece un hermoso rojo rubí, brillante y luminoso. La nariz es rica en frutas rojas maduras, y luego se complementa con matices florales. El sabor es armonioso y fragante, bien equilibrado y con cuerpo, suave y de excelente duración.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, pruébalo con linguini con crema de habas secas y tocino crujiente.

Capriano del Colle Rosso DOC “Carme” 2015 - San Michele: POR QUÉ NOS GUSTA

De hecho, es el hermano menor de Carpiano del Colle "1884", y se diferencia de éste en que no se interpreta en versión "riserva", por lo que se elabora exclusivamente en cemento y acero.
El "Carme", producido por la bodega San Michele, es un vino tinto extremadamente agradable, fragante y fresco, capaz de ofrecer un sorbo realmente agradable. Versátil y ecléctico en sus combinaciones, destaca -entre otras cosas- por su envidiable relación calidad/precio: ¡no te lo pierdas!