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Mora&Memo

Cannonau di Sardegna DOC “Nau” 2017 - Mora&Memo

18,79 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Cannonau di Sardegna DOC

  • Variedad de vid: cannonau 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

Notas de cata

Tiene un hermoso e intenso color rojo rubí con reflejos violetas. El aroma recuerda a pequeños frutos rojos, con notas especiadas y tostadas. En boca es suave, cálido, con taninos elegantes. Un vino de gran estructura y armonía.

Combinaciones

Es un vino bastante versátil, va bien con bandejas de sabrosos embutidos, con primeros platos aderezados con salsas de carne. Perfecto para acompañar carnes rojas, como asados o parrilladas mixtas.

Cannonau di Sardegna DOC “Nau” 2017 - Mora&Memo: POR QUÉ NOS GUSTA

Nos gusta el Cannonau di Sardegna DOC "Nau" de Mora&Memo porque es el típico vino tinto de Cerdeña, en una versión muy agradable y con una gran armonía de sabor. Las uvas proceden de viñedos de más de treinta años, cultivados a unos 200 metros de altitud, en suelos calcáreos-arcillosos ricos en esqueleto. Tras la maceración con los hollejos y la fermentación con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable, el vino madura en madera durante unos tres meses y en depósitos de acero inoxidable durante otros seis. El perfeccionamiento continúa en la botella durante unos meses antes de su lanzamiento.

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