Cannonau di Sardegna Classico DOC “D53” 2014 - Dorgali

18,63 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
Variedad de vid: cannonau 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso, con sutiles reflejos granates en el borde. La nariz es elegante y amplia, abriéndose con notas de fruta roja y negra madura, a las que se añaden toques de especias y recuerdos balsámicos. El sabor es elegante y bien organizado, respondiendo a la nariz, justamente tánico y largo en persistencia.

Combinaciones

Excelente con platos principales a base de carne, es perfecto con el clásico porceddu asado.

Cannonau di Sardegna Classico DOC “D53” 2014 - Dorgali: POR QUÉ NOS GUSTA

Potente y juvenil, a pesar de los dos años de reposo en depósitos de acero y cubas troncocónicas, "D53" es un Cannonau di Sardegna que procede directamente del territorio más clásico de la denominación. Etiquetado como "Dorgali", es un vino tinto que habla de tradiciones ancestrales y cuenta las historias de los lugares donde esta variedad de vid ha encontrado todo su potencial en los últimos años. Cálido y rico en fruta madura, es un Cannonau profundo y muy elegante. Descórchelo durante una agradable cena con amigos y tal vez lo beba con el clásico porceddu asado: se sentirá como en Cerdeña.