Campania Falanghina DOC 2019 - Cantina Riccio

11,47 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Campania IGT
Variedad de vid: falanghina 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 91

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo. En nariz se desarrolla una textura olfativa cítrica, donde destaca sobre todo la mandarina, seguida de notas de lavanda y toques minerales. En boca es fresco gracias a su excelente acidez y se caracteriza por un sabor sabroso.

Combinaciones

Para toda la comida, acompaña una amplia gama de platos e ingredientes. Maravilloso con mariscos y crustáceos, también se puede probar con entrantes de verduras y platos vegetarianos. Lo mejor es acompañar a las vieiras a la plancha.

Campania Falanghina DOC 2019 - Cantina Riccio: POR QUÉ NOS GUSTA

La Falanghina es uno de los vinos más producidos en la región de Campania; por ello, Cantina Riccio, muy vinculada a la zona, no podía dejar de presentarla con una etiqueta clásica, redonda y muy armoniosa, caracterizada por agradables aromas cítricos. Las uvas se fermentan a una temperatura controlada de entre 15 y 17 °C, y maduran con sus propias levaduras en acero durante 3 meses, antes de ser embotelladas y comercializadas. Un IGT digno de mención, ¡que es realmente difícil de resistir!