Campania Aglianico IGT 2015 - Fonzone

16,10 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Campania IGT
Variedad de vid: aglianico 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color que varía entre el rubí y el púrpura. En nariz tiene aromas afrutados y florales, acompañados de matices herbáceos. En boca es suave, con una textura tánica moderada; se cierra con un final moderadamente persistente.

Combinaciones

Es un vino que acompaña muy bien los platos de carne y los quesos medianamente maduros. Para probar con cordero guisado, también es excelente en combinación con una sopa de alubias.

Campania Aglianico IGT 2015 - Fonzone: POR QUÉ NOS GUSTA

Su majestad el Aglianico, la principal variedad de uva de las zonas entre Avellino y Benevento, es interpretada por la granja Fonzone en una versión directa e inmediata, caracterizada por una gran suavidad en boca. La uva se macera brevemente en acero y el afinamiento, que dura unos 10 meses, se realiza para la mayor parte de la masa en acero y para una pequeña parte en madera. Auténtico y genuino, este Aglianico IGT de Campania es perfecto para el consumo diario.